STEAK SANDWICH Z CHIMICHURRI
CHIMICHURRI STEAK SANDWICH 

Grillowany chleb na zakwasie z mąki gryczanej | marynowana wołowina | rukiew wodna | musztardowiec | rukola | młode liście sałaty rzymskiej | sos chimichurri z miętą, papryczką jalapeno i limonką | frytki stekowe | sos belgijski
Grilled buckwheat sourdough bread | marinated beef | watercress | mustard greens | rocket | baby romaine lettuce leaves | chimichurri sauce with mint | jalapeno pepper and lime | steak fries | Belgian sauce 

65 pln

550 g

SLOPPY JOE

Duszona wołowina | pomidory San Marzano | Cabarnet Savignon | sos Worchester | piklowany ogórek & papryczka jalapeno | rukola | ser Emilgrana | rustykalne frytki ze skórką
Braised beef | San Marzano tomatoes | Cabernet Sauvignon | Worcester sauce | pockled cucumber & jalapeno peppers | rocket | Emilgrana chesse | rustic fries

61 pln

400 g

BURGER

Maślany brioche | mięso wołowe 200 g | limonkowe aioli | ser mimolette | pikantne ogórki chilli marynowane w curry | musztardowiec | rukiew wodna | rukola | sos belgijski | rustykalne frytki ze skórką
*istnieje możliwość zamówienia z mięsem konopnym
Buttery brioche | 200 g of beef | lime aioli | mimolette cheese | spicy chilli pickles marinated in curry | mustard greens | watercress | rocket | Belgian sauce | rustic fries
*Can be ordered with hemp meat

59 pln

400 g

BURGER SURF & TURF 

Maślany brioche | mięso wołowe 200gr | krewetki marynowe w czosnku i chilli 4 szt. | limonkowe aioli | ser mimolette |pikantne ogórki chilli marynowane w curry | musztardowiec | rukiew wodna | rukola | sos belgijski | rustykalne frytki ze skórką
Buttery brioche | 200 g of beef | prawns marinated in garlic and chilli 4 pcs. | lime aioli | mimolette cheese | spicy chilli pickles marinated in curry | mustard greens | watercress | rocket | Belgian sauce | rustic fries
 

76 pln

500 g

PASTA FETTUCICINE
AGLIO E OLIO 

Makaron fettucini | włoska oliwa z oliwek | chilli | czosnek | natka pietruszki
* z krewetkami (5szt.)
Fettuccine pasta | Italian olive oil | chilli | garlic | parsley
* with prawns (5 pcs)

36 / 57* pln

350 g

STEK Z PIECZONEGO KALAFIORA
BAKED CAULIFLOWER STEAK

Orzechowy crunch | podwędzana śliwka Mirin | emulsja z kalafiora z miso | prażone orzechy laskowe | kruche sałaty & dressing cytrynowy | croquette z ziemniaka z serem Emilgrana
Peanut crunch | smoked Mirin plum | cauliflower emulsion with miso | roasted hazelnuts | crisp lettuce & lemon dressing | potato croquette with Emilgrana cheese

45 pln

400 g

RAGOUT

Makaron paccheri | duszona wołowina | sos: demi glace & Cabernet Savignion | ser dojrzewający
Paccheri pasta | braised beef | sauce: demi-glace & Cabernet Sauvignon | ripened cheese 

47 pln

180 g

BIODRÓWKA JAGNIĘCA
LAMB RUMP 

Grillowana biodrówka jagnięca | ptyś z puree z zielonego groszku cukrowego i yuzu | sałatka z ogórka małosolnego i młodych listków sałąty rzymskiej | cykoria | kwaśne jabłko | mięta | sos tkemali | oxalis
Grillled lamb rump | choux pastry with green pea puree and yuzu | baby romaine lettuce and low-salt pickle salad | radicchio | sour apple | mint | tkemali sauce | oxalis 

95 pln

400 g

DORADA CAŁA WHOLE SEA BREAM

Masło kaparowe | cytryna palona
Coper butter | burnt lemon

34 pln

300 ml

STEAK Z TUŃCZYKA
TUNA STEAK

Masło kaparowe | cytryna palona
Coper butter | burnt lemon

35 pln

300 ml

GOLDEN SIPPIN' BROTH 

Bulion z pieczonych ogonów wołowych | sos Worcestershire | młoda marchew | tymianek cytrynowy | pierożki z ogonów wołowych | estragon | oliwa z oliwek
Roast oxtail broth | Worcestershire sauce | baby carrots | lemon thyme | oxtail dumplings | tarragon| olive oil 

31 pln

300 ml

RIB EYE ANGUS POLSKA

w cenie sałatka i sos do wyboru 
salad and sauce to choose included

129  pln

300 g / 350 g

FILET MIGNION HEREFORD POLSKA 

w cenie sałatka i sos do wyboru
salad and sauce to choose included

135  pln

200 g / 250 g

WIEPRZOWINA "GOODVALLEY" - POLĘDWICZKA
PORK "GOODVALLEY" - TENDERLOIN 

w cenie sałatka i IPA glaze
salad and IPA glaze included

59 pln

300 g 

PIERŚ Z KURCZAKA SUPREME SUPREME CHICKEN BREAST

w cenie sałatka i sos do wyboru 
salad and sauce to choose included

48 pln

240 g 

YAKITORY Z SHITAKE I BOCZNIAKA
SHIITAKE AND OYSTER MUSHROOM YAKITORI 

sos chimichurri z jalapeno
chimichurri sauce with jalapeño

37 pln

200 g

YAKITORY Z KREWETEK (6SZT.) I ANANASA
SHRIMP (6PCS) AND PINEAPPLE YAKITORI 

Syczuański glaze
Szechuan glaze

41 pln

200 g

YAKITORY Z KURCZAKA
CHICKEN YAKITORI 

Bourbon glaze 

39 pln

270 g

KUSHIYAKI Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
BEEF TENDERLOIN KUSHIYAKI

Yakiniku glaze

99 pln

220 g

ZESTAW SCHARING PLATES REKOMENDOWANY NA 2/3 OSOBY
SET OF SHARING PLATES RECOMMENDED FOR 2/3 PERSONS 

Boczniak i shitake | kurczak| wołowina| krewetka| ogórki kyurizuke | sos nikkei 
Oyster mushroom and shiitake | chicken | beef | shrimp | kyurizuke cucumber | nikkei sauce 

179 pln

850 g

Miks świeżych sałat | fermentowany dressing orzechowy | rzodkiewka | świeże zioła
Fresh mixed lettuce | fermented nut dressing | radish | fresh herbs 

16 pln

120 g

Pikantna sałątka freekeh | ziołowa labnech | piklowana czerwona cebula | palone ogórki gruntowe | solone migdały
Spicy freekeh salad | herbed labneh | pickled red onion | burnt ground cucumbers | salted almonds  

16 pln

250 g

Grillowane sezonowe warzywa | dressing musztardowo - miodowy | prażone orzechy laskowe
Grilled seasonal vegetables | honey mustard dressing | roasted hazelnuts 

16 pln

220 g

Grillowane młode brokuły | emulsja cytrynowa | chrupiąca soczewica beluga | sumac | koperek | oliwa pomidorowa
Grilled baby broccoli | lemon emulsion | crispy beluga lentils | sumac | dill | tomato oil 

18 pln

Rustyklane frytki ze skórką
Rustic fries 

16 pln

200 g

Kremowe puree ziemniaczane | koperkowe masło solone | gorczyca | dymka
Creamy potato purée | salted dill butter | mustard |spring onion 

16 pln

250 g

Ziemniaki z ogniska | emulsja z sera bursztyn | rzeżucha
Fire - baked potatoes | Bursztyn cheese emulsion | cress 

16 pln

220 g

Sosy
Sauces

BORDELAISE / PIEPRZOWY / GRAVY / SOS SEROWY BORDELAISE / PEPPECORN / GRAVY / CHEESE SAUCE

9 pln

CRÊPES SUZETTE 

Likier pomarańczowy | masło | pomarańcza | świeża skórka z limonki | mięta | lody waniliowe
Orange liqueur | butter | orange | fresh lime zest | mint | vanilla ice cream 

32 pln 

250 g

SERNIK NOWOJORSKI
NEW YORK CHEESECAKE 

Śliwka | sorbet limonkowy | wiśniowy ganache 
Plum | lime sorbet | cherry ganache

34 pln

220 g

SUFLET CZEKOLADOWY
CHOCOLATE SOUFFLE 

Lody miodowe z kwaśną śmietaną | orzechowy crumble
Honey ice cream with sour cream | nut crumble 

36 pln

220 g

NAPOJE 
SOFT DRINKS

Coca-cola / Coca Cola Zero / Sprite / Fanta 

12 pln

250 ml

Kinley Tonic Water

Pink Aromatic Berry 
Elderflower ZERO CUKRU 

12 pln

250 ml

WODA
WATER

Naturalna woda mineralna
Niegazowana i gazowana
Natural still or sparkling mineral water

12 pln /  19 pln

300 ml/ 700 ml
 

SOKI CAPPY JUICES CAPPY

Pomarańcza / Jabłko
Orange / Apple 

12 pln

250 ml

SOKI ŚWIEŻO WYCISKANE FRESHLY SQUEEZED JUICE

Pomarańcza / Grejpfrut / Mix
Orange / Grapefruit / Mix

25 pln

300 ml

LEMONIADY
LEMONADE

LEMONIADA YUZU  Z ZIELONĄ HERBATĄ YUZU LEMONADE WIHT GREEN TEA LEMONIADA MARAKUJA PASSIONFRUIT LEMONADE LEMONIADA KLASYCZNA CLASSIC LEMONADE LEMONIADA GREJPFRUTOWA GRAPEFRUIT LEMONADE

21 / 51 PLN 300 ml / 1 l
21 / 51 PLN 300 ml / 1 l
18 / 49 PLN 300 ml / 1 l 21 / 51 PLN 300 ml / 1 l

Espresso
Americano
Espresso machiato
Espresso doppio
Cappuccino
Flat white
Latte

Dostępne mleko: 3,2%, sojowe, owsiane, kokosowe i migdałowe
Available milk: 3,2%, soya, oat, coconut and almond

KAWA
COFFE
INDIE-HONDURAS
 70 % Arabica / 30% Robusta

12 pln
13 pln
13 pln
14 pln
16 pln
18 pln
18 pln

KAWA MROŻONA ICE COFFE

Latte mrożone
Frappe
Espresso tonik
Bumblebee cofee:
Świeży sok z pomarańczy, espresso
Fresh orange juice, espresso

20 pln
22 pln
23 pln
26 pln 

Herbata
TEA PIAG

Wake Me Up! Breakfast
Sweet sweet cinnamon
Tropical vibe
Japanese sencha
Yummy orange rooibos
Exotic fruit
Super girl
Chamomile blues

18 pln

300 ml

HERBATA NA ZIMNO ICE TEA

Earl Grey Ice Tea
Green Mango Ice Tea

20 pln 
22 pln

MILKSHAKE

Shake bananowy 
Banana shake 
Banan | mleko | krem mascarpone | syrop | bita śmietana | pianki 
Banana | milk | cream mascarpone | syrop | whipped cream | marshmallows

32 pln